【ボランティア部】鈴鹿おもいやりプロジェクトの打ち合わせを行いました！

８月１８日（水）丸川菓子舗様、鈴鹿社会福祉協議会様「鈴鹿おもいやりプロジェクト」の打ち合わせを行いました。
神戸高校ボランティア部は、丸川菓子舗様に設置するPOPの製作を行います。
今回の打ち合わせのねらいは、POP製作にあたり丸川菓子舗様の店内の雰囲気やお菓子へのこだわり、お客様の年齢層などを伺うことです。
柔らかい雰囲気の店内には、団扇や桔梗、菊などを模した上生菓子や、地元のお茶や地酒を使った御饅頭などおいしそうな和菓子がたくさん。
五代目店主様によると、一番のこだわりは、北海道産小豆を100％使って丁寧に作った餡子です。
お土産に頂いた試作品も、なめらかな舌触りと上品ですがしっかりした甘さの餡子が絶品でした。
その餡子を使った華やかな、季節の上生菓子が人気の商品だそうです。
お客様の年齢層は、ご高齢の方から家族連れまで様々。
神戸高校茶道部もお世話になっているようです。
丁寧にお話していただき、昔から幅広い年代のお客様に愛される和菓子屋さんということが伝わってきました。

貴重なお時間をいただき、ありがとうございました。
POPの製作が楽しみです。